食品種類繁多，生產過程和過程中使用的原料更是層出不窮。豆制品的原料有大豆、紅豆、綠豆、豌豆、利馬豆等，豆制品也分為發(fā)酵型和未發(fā)酵型。不同加工產品產生的污水質量因類型而異。食品污水不僅含有高濃度的有機物，還含有高濃度的懸浮物、脂肪、鹽、果膠、重金屬離子、氮磷化合物等。那么如何有效的對罐頭果蔬進行食品污水處理呢？以下為鼎深科技小編以紅豆為詳細解說：


這種有機負荷濃度高、沖擊負荷大的處理污水如果直接排入水體，將導致嚴重的環(huán)境污染，特別是水體富營養(yǎng)化。下面對罐裝果蔬食品污水處理進行分析。


一.主要來源


果蔬罐頭要經過加工、蒸煮、浸泡、煨、過濾、壓榨等多道加工工序，但食品加工離不開篩選和清洗兩道工序。因此，紅豆罐頭食品加工產生的污水主要來自泡豆水和洗滌水。


1、泡豆：主要是紅豆煮熟后泡水制得，含有水溶性有機物、有機酸、水溶性維生素等。并且有一定的溫度。 COD一般為4000-8000毫克/升。


2、洗滌洗滌水：主要含有懸浮物，是紅豆篩選洗滌過程和其他后續(xù)洗滌過程產生的。 COD一般小于1500mg/L。


二.水質特性


紅豆罐頭的原料主要是淀粉、蛋白質等物質，富含鐵、磷、核黃素等微量元素。每天在罐頭水果和蔬菜（紅豆）的食品加工過程中排放大量污水。高蛋白污水會嚴重污染環(huán)境，嚴重污染水體富營養(yǎng)化。果蔬罐頭食品污水處理的特點總結如下：


1、水質和水量波動較大，受季節(jié)變化和生產方式變化影響明顯。


2、同一種食品生產的不同廠家排放的污水的質量和數量也不同。


3、含有高濃度有機物和氮磷化合物，生化性能高。一般采用活性污泥法和生物膜法進行處理，污泥的馴化迅速提高。在調試中，常規(guī)生物處理方法工作1個月即可達到出水穩(wěn)定的效果。


4、病原菌、微生物、浮游生物較多。由于養(yǎng)分充足，細菌和大腸菌容易繁殖，快速產生腐殖質，容易產生明顯的惡臭氣體。


5、懸浮物含量高，色度高，部分重金屬離子。


6.有一定的溫度。


三.食品污水處理工藝


食品污水處理一般分為三級：第一級是利用物理和物理化學的方法去除懸浮物、脂肪等。預處理方法一般有篦、旋篦、固液分離、氣浮等，物理化學處理有混凝沉淀、氧化還原、離子交換等。第二個層次主要是生物處理技術。污水中的有機物等主要污染物在生物技術處理過程中得到高效、穩(wěn)定的去除。是主要的食品污水處理技術，主要有活性污泥法和生物膜法。例如，MBR處理工藝可以將傳統(tǒng)的活性污泥與污泥水分離相結合，實現污泥齡和水力停留時間的單獨控制，使污泥保持高濃度，污泥進入氧化池進行有效穩(wěn)定的去除。的有害物質。如果出水標準高，出水濃度高，可采用二級曝氣池。處理后的污水經過三級處理進行消毒。


鼎深科技是集環(huán)保工程咨詢、工程技術開發(fā)、工程技術服務、水污染治理、大氣治理、噪音治理以及一體化設備制作與銷售為一體的綜合性環(huán)保科技公司，由具有十年以上行業(yè)經驗豐富的技術人員和施工人員組成，公司在“三廢”治理工程、工業(yè)廢水和生活污水處理運營等方面積累了豐富的經驗和技術能力。


公司專門成立了客戶服務體系，下設客服部和工程部，公司采用一對一（每一個客戶由專職客服人員進行專門服務）服務方式，做到咨詢有接待、投訴有回復、故障有上門。極力打造售后無憂，提高客戶的滿意度。歡迎大家來尋求合作！